我国养生学在很早以前就指出,喝汤对人的身体健康有非常大的好处,尤其是在寒冷的冬季,汤更成为了很多人不可缺少的美食。饮食健康专家告诉我们,汤有很多种,每种汤的功效也不一样,大家在喝汤的时候,可以有选择性的挑选。下面一起来了解下冬季喝哪些汤对身体好吧。

  

冬季喝哪些汤对身体好

  冬季喝排骨汤对身体好,且能起到抗衰老的作用。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50—59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。

  冬季喝鸡汤能起到抗感冒的作用,对身体也是非常有好处的。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。

  而冬季喝鱼汤对身体的好处在于健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

  冬季喝猪蹄汤对身体的好处则表现在养气血。猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。