一年之计在于春,春季是养生的好季节,很适合饮用一些汤水调养身体。小编要给大家介绍几款美味养生汤食谱,让你从美食中吃出健康。春季女性养生宜多喝汤,早春时节如果能够经常用一些食物做汤来食用,就能够达到养生益寿、滋补健身的目的。

女性春季养生汤食谱推荐  调养身体喝出健康


  一、瘦肉蛋花枸杞汤


  材料:枸杞1斤,瘦肉100克,鸡蛋1个,生姜一块。


  做法:枸杞清洗干净,摘下叶子,枸杞茎切成段;锅里放3~4碗水,放进姜片和枸杞茎,大火煮开后转慢火煮15分钟;转大火,把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片,不用盖盖子,煮5分钟,放盐调味即可。


  推荐理由:枸杞叶中医称之为“天精草”,含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质,其性味甘寒,枸杞素有清肝明目,清热舒肝的食疗作用。


  二、天麻红枣鱼头汤


  材料:鳙鱼头1个,红枣4个,天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。


  做法:鳙鱼头切两半,去鳃洗净,滤干水;热锅放两汤匙油,待油六七成热时放入鱼头,两面煎香;将天麻、红枣、当归和白芷洗净,红枣去核;将5碗水煮沸,倒入大炖盅,放入所有中药材和煎好的鱼头,加盖隔水炖一个半小时,下盐调味即可品尝。