文怡在新浪的博客开张才两个多月,点击量已经突破6万,她的博客主要内容是教别人做菜,贴一大堆讲解做菜步骤的分解图和一两张勾人食欲的“定妆照”,配以两三百字的说明。一道醋熘土豆丝,文怡就贴了16张分解图。这样不厌其烦地教法,从没下过厨的莽汉也能按部就班地做出一道色香味美的佳肴了。

 

 

对于文怡来说,菜刀、相机和鼠标是让她穿梭于厨房和网络之间的必备工具,一个都不能少。

  网下:女为悦己者厨

  王侯将相宁有种乎?同理,厨娘也不是天生的。文怡的厨娘生涯是从2001年开始的,那时候文怡的老公被公司派往法国,文怡辞去了飞行员培训师助理的工作一同赴法。西餐偶而吃吃还行,终究养不了中国人的胃,于是文怡开始钻研厨艺,从此就掉入“厨道”一发而不可收拾,全职“煮”妇一当就是三年多。从白领丽人摇身一变成为全职煮妇,以现代观点来看似乎是一种倒退,不过文怡对此毫不后悔,她坦言在两种身份之间,她更喜欢后者。

  “我从小就渴望当一个厨娘”,文怡说,这也许是小女孩们共同的理想吧,小时候当男生们在大院里端着木头冲锋枪打架奔跑时,女孩们则在安静地玩过家家和做饭的游戏。文怡说,男人也做饭,但男人做饭只是为了填饱肚子,专注于饭菜本身;女